Gesund essen

Wie ernährt man sich eigentlich gesund? Und was bewirken Vitamine und Mineralstoffe in unserem Körper? Antworten auf diese und viele weitere Fragen zum Thema Essen geben wir Ihnen hier.

Ernährungskreis

Sich jeden Tag gesund zu ernähren ist keine Zauberei. Wie genau das geht, zeigen wir Ihnen mit dem Ernährungskreis.

Lebensmittelinhaltsstoffe

In jedem Lebensmittel stecken sie drin: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Nährstoffe. Was macht sie eigentlich so wichtig und wertvoll für unsere tägliche Gesundheit?

Nährwerttabellen

Wir präsentieren Ihnen hier drei Tabellen mit einer Auswahl von Lebensmitteln und deren Kaloriengehalt in kcal pro 100 g bzw. deren Fett- und Kohlenhydratgehalt pro 100 g.

gesunde Rezepte

Entdecken Sie die Vielfalt der gesunden Küche: Ob Salate, Pasta oder Fleischgerichte - in unserer Rezeptdatenbank finden Sie eine große Auswahl köstlicher Gerichte für jede Gelegenheit und jeden Geschmack. Alle Rezepte sind für 2 Personen berechnet, sofern im Rezept nicht anders angegeben.

Saisonkalender

Auch wenn es uns beim Besuch im Supermarkt häufig so vorkommen mag - nicht jedes Lebensmittel ist das ganze Jahr über erhältlich